肉豆是什么豆？豆腐胡子到底是什么？

这两天最热门的话题无疑是高考，高考作文是热议的焦点。

在这么多作文题中，山东高考作文尤为独特，让很多人困惑。

题目中提到了一句农村谚语:“丝瓜藤，豆腐须，分不清”。很多人说自己无知。这两天最热门的话题无疑是高考，高考作文是大家热议的焦点。

在这么多作文题中，山东高考作文尤为独特，让很多人困惑。

题目中提到了一句农村谚语:“丝瓜藤，豆腐须惑”。很多人说自己无知。这个豆腐脑是什么豆？豆腐胡子是什么？

有人在微博上发言，说“百度了一下才发现肉豆原来是红豆！直接说红豆就好了！”。

原来百度第一个结果出来了，肉豆。解释是:它是双子叶植物药高良姜的果实，中文名叫红豆。

于是第一个答案出来了？肉豆是红豆？对于这些吐槽者，边肖说他也很焦虑。很明显，他不知道红豆蔻和高良姜的名字，所以只挑了一颗红豆，以为是他平时吃的红豆。

但是你平时吃的红豆叫“高良姜”吗？你把结红豆的藤蔓叫做“高良姜”吗？这就意味着这个红豆可能不是另一个红豆，所以不能下结论，继续调查。

在植物区系里，我查了一下高良姜，高良姜是一大丛草，没有根，不能和丝瓜藤混淆。只是因为高良姜的果实像红豆，所以俗称，恰好和它吃的红豆同名。

所以排除肉豆是红豆的说法。

那么，这个“肉豆”到底是什么呢？

既然院子里有弯弯曲曲的藤蔓和蔬菜，“肉豆”一定是常见的豆类菜，所以其实这个肉豆是几种豆类不常见的俗称。

芸豆有很多种，都是什么豆？

先说林清玄先生写作时的成长环境。林清玄是台湾省的作家，又是高雄人，所以他文章中的“”这个说法应该是高雄地区经常使用的。所以由此判断，这种肉豆应该是台湾省人称为豆的一种。

最后，我们在台湾省的植物中找到了答案。林清玄先生所说的肉豆，就是拉丁学名为Lablabpurpureus的喜鹊豆，官方称之为扁豆。

这种扁豆全是绿色，紫绿色，紫色，是台湾省很常见的蔬菜。

可以看看下面这张图:

图为:扁豆

有的朋友可能会说，这和我们平时说的扁豆是不是有点不一样？鉴于各地文化不同，说不统一也无可厚非，但我们还是以植物百科的权威中文官方名称为准。

我们找到了豆子是什么的答案，那么这个豆子胡子是什么？豆须是豆的须，意思是植物上长得像胡须的东西。

那大家应该知道豆沙是什么了吧。