椰丝花生酥糖怎么做？

去皮花生700g，椰丝350g，奶粉150g，棉花糖40-50左右(起粘合剂作用)。

工作方法

1去皮花生烤箱150度烤10-15分钟，花生会变色。

2将奶粉和椰丝均匀撒在花生上，再撒上棉花糖。

把烤箱温度调到200度，棉花糖迅速变软膨胀。

4用抹布托住烤盘，用大叉子搅拌均匀。

5.将粘合好的花生碎和奶粉从烤箱中取出，关闭烤箱。

6待混合物温度稍凉时，将菜刀放平，用手按住菜刀，将花生胶压平。

等凉了，切成条状，再切成方块，不要太大，方便食用。

当它完全冷却后，放入密封的搪瓷盒或玻璃瓶中。

技巧

1椰丝和奶粉的用量根据个人喜好，加入椰丝，口感更香。

棉花糖可以将这些材料粘合在一起。

因为棉花糖是甜的，所以不需要放糖。

完全凉了才能装瓶，不然会热，放在瓶子里也不脆。