营养菜饭怎么做才好吃?
菜饭是童年温暖的回忆。今天,我将教你如何制作美味的蔬菜米饭。
教你做饭做菜。
食品
绿色蔬菜500克
一碗米饭(正常大小)
一碗咸猪肉(或适量)
生姜量
适当的含盐量
适量的清水
黄酒适量
食用油适量
方法/步骤
先把蔬菜洗干净,把姜切片。肉丝,淘米,泡水。
教你做饭做菜。
将蔬菜切段,2-3厘米。肉丝放入碗中,倒入适量黄酒和盐姜丝,腌制半小时。
教你做饭做菜。
将冷油放入热锅中。当它七成热时,加入油脂煎。在此期间,脂肪油会流出。当脂肪变成棕色时,加入蔬菜。不用合锅盖大火翻炒。当蔬菜略软,颜色还很绿时,关火,倒入盛有米饭的锅中。
教你做饭做菜。
当咸猪肉足够入味时(离腌制至少要等半个小时),将咸猪肉一起放入锅中,将米饭、蔬菜和新鲜猪肉搅拌均匀。
教你做饭做菜。
教你做饭做菜。
将电饭煲设置为煮饭模式,等待煮饭过程,跳到保温模式时保温半小时左右,然后拔掉电源,继续焖一会儿。
教你做饭做菜。
六
以上工作全部完成后,就可以打开盖子享用你的菜饭啦~
结束
需要注意的事项
如果猪肉味浓咸,建议米饭里不要再放盐了,否则建议加点盐。
蔬菜不能煮过头。
另一种制造方法,
蔬菜饭怎么做好吃?
食品
两人份的米饭
胡萝卜
两个鸡蛋
四个蘑菇
瘦肉200克
适量的盐
食用油适量
味精
洋葱适量
方法/步骤
1.淘米,用电饭锅煮。水分少一点好,最后大米水分少一点好。
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2.将香菇用温水浸泡(切记不要用温水烧开水,以免营养流失),浸泡差不多半个小时,切成小块备用。
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3.胡萝卜和洋葱洗干净后,把胡萝卜切成丝或小方块就好了。切小快煮更美味,洋葱要切成小块备用。
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4.洗锅,捞出锅里的水,倒入少许食用油。油热的时候,打鸡蛋。煎鸡蛋的时候,把鸡蛋打碎。越小越好,放起来用。
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5.锅洗净,去水,倒入食用油。油热后,倒入香菇和瘦肉翻炒。然后倒入胡萝卜,翻炒,加盐,胡萝卜快熟时加入味精和少许水。
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6.关小火,倒入米饭,翻炒,将食物混合均匀,加入鸡蛋翻炒。最后放入洋葱翻炒,即可出锅。
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最后可以享用美味的炒饭,营养充足。再加一碗海带汤就完美了。祝您用餐愉快。