如何用电饭煲做蛋糕_如何用电饭煲做生日蛋糕？
用电饭煲烹饪生日蛋糕1电饭煲蛋糕烹饪材料
低精面粉100g，牛奶250ml，鸡蛋4个，奶油400g，草莓酱1瓶，水果，巧克力蛋卷，糖，黄油。
制作电饭煲蛋糕的步骤
1.在两个无水的锅里把蛋黄和蛋白分开，蛋黄里加糖，打散。加入牛奶和面粉，搅拌直到没有颗粒。只是筛一下颗粒。试一下甜味备用。
2.在蛋白中加入糖，用打蛋器打至起泡呈奶油状。蛋白质直立是合适的。
3.将电饭锅预热，在底部和内胆周围涂上黄油，防止锅粘锅。
4.将蛋白倒入蛋黄液中。不要把它搅得团团转。用勺子沿着碗的边缘舀到中间。搅拌均匀后倒入电饭锅，盖上煮饭按钮，用湿毛巾盖住通风口，25分钟后用筷子插入蛋糕。筷子干干净净，煮熟了没有粘稠的液体。
5.蛋糕凉了就拿出来放冰箱降温，这样放奶油就不会融化了。
6.蛋糕凉了以后，用刀把它切下来，涂上奶油，放上去，这样就有三明治了。在整个蛋糕上涂上奶油，用刀切成心形，用巧克力蛋卷包围蛋糕，在蛋糕上涂上草莓酱。用水果装饰它是完美的。
电饭煲制作生日蛋糕的做法2。制作电饭煲蛋糕的材料
低筋面粉100g，糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许。
制作电饭煲蛋糕的步骤
1，蛋清和蛋白质分离
2.蛋清打匀，分三次放入2/3白糖，打成奶油状，翻过来。
3.将蛋黄打散，倒入白糖、过筛的低筋面粉和泡打粉，拌匀。不能圈，容易产生面筋。
4.将蛋白分两次倒入面糊中，搅拌均匀。
5.将油刷入电饭煲预热，倒入面糊，撒上巧克力豆，几次后放空气出来。
6.按下烹饪键直到跳转到保温档，保温20分钟后按下烹饪键，再跳转到保温档20分钟(总共* * * 40多分钟)。
7.打开电饭锅，把蛋糕倒出来。
用电饭煲自制生日蛋糕的做法3。制作电饭煲蛋糕的材料。
麦富粉30g黄细玉米粉30g泡打粉1小勺鸡蛋3个糖6小勺纯牛奶50g玉米胚芽油4小勺。
制作电饭煲蛋糕的步骤
1、混合奶油溶液:牛奶和油在容器中混合均匀；
2、面糊:小麦粉、玉米粉、泡打粉过筛两次，分三四次加入奶油溶液中，搅拌均匀；
3.蛋糊:鸡蛋打入另一个容器，用电动打蛋器打。分三次加入糖，直到蛋糊组织落下，不会马上融化消失。
4.搅拌:取一部分鸡蛋面糊搅拌均匀，然后将所有面糊倒入鸡蛋面糊中搅拌均匀；
5.烘焙:将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅内胆，提起内胆摇晃几下，放入电饭锅，按下锅盖，按下烹饪按钮。几分钟后自动进入保温，几分钟后按下烹饪键，再次自动进入保温。从第一次按下烹饪按钮开始计算时间，***35分钟。根据蛋糕大小灵活掌握时间。
6.取出来扣在烤网上。
电饭煲制作生日蛋糕的做法4。制作电饭煲蛋糕的材料
鸡蛋3-4个，面粉少许，1包牛奶(盒装牛奶也可以)，糖，油，盐。
制作电饭煲蛋糕的步骤
1.打破鸡蛋，把蛋黄和蛋白分开。
2.用三根筷子打蛋白。如果家里有打蛋器就方便多了。
3.蛋清打得差不多几分钟后，就会出现气泡。为了使蛋糕更甜，加入半勺盐和半勺糖。
4.然后继续打20分钟左右，直到蛋清慢慢变粘，再加入一勺糖。
5，然后继续打，差不多十几分钟后，直到蛋清已经完全变成奶油状，粘在筷子上不会脱落。所以有条件的话，最好买个打蛋器，可以节省很多时间和精力。
6.将两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶加入刚刚打好的蛋黄中，轻轻搅拌几下。
7.倒入大约一半刚打好的蛋清，轻轻搅拌(搅拌不是圆形)。搅拌均匀后，倒入另一半蛋清，搅拌均匀。
8.电饭煲通电，预热，等电饭煲里的水吸干，有点热的时候，拿出来，倒入少许油(防止蛋糕粘锅)，将搅拌均匀的蛋糕液倒入锅中，轻轻摇晃几下，把气泡摇出来(防止后期蛋糕表面出现凹凸不平的凹坑)。
9.然后按电饭煲的煮饭键。几分钟后会自动跳转到保温档，然后用毛巾盖住通风处，炖20分钟左右。然后按下煮饭键，煮到自动跳转到保温档，炖一会儿。
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