野生槐树

在农村，没有专门种植国槐的人。树种一旦引入山林，自然繁殖成林。在农村，有些人会种一两棵槐树，这种树长得比较快，旧社会用来做农具。想靠卖槐花赚钱的人不多。久而久之，槐树的树干就是人们种植槐树的根。既然经济效益差，自然没人愿意种国槐。

国槐的开花受温度影响很大。在海拔低气温高的地方开花早，但平原国槐少，山区海拔高气温低，国槐多但开花晚。槐花要在刚长出来的时候采摘，在家煮。如果开花了就不好吃了，所以吃槐花也就几天。

不管是鲜槐花还是干花，如果要卖钱的话，这个应该属于土特产或者野菜的范畴。无论是实体店还是电商网络销售，都需要有一定的规模和数量。否则就是小打小闹。国槐比杨木硬，在家具板厂处理很麻烦，所以价格不高，经济效益不好。从木材利用率和经济效益来说，国槐比杨树差很多。

采摘很难。槐树是大树，树枝有刺，不允许攀爬，也不容易机械采摘。人工采摘槐花费时费力，但现在人工成本高，采摘成本也会高，导致卖价高。虽然好吃又贵，但毕竟作为一种小众野菜，人们的需求其实没那么多。这种菜，有没有都只是盘子里的锦上添花。只在部分地方流行，受花季影响，摘了也没用。而且花很多钱在人工上也不划算，还容易发生摔伤事故。如果算上采摘槐花然后加工的人力和时间，那就不划算了。现在做这种事的一般都是老年人。