制作简单饺子的步骤

黑芝麻汤圆。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

材料:糯米粉500克,黑芝麻酱400克,猪油10克。

练习:

1.先准备好所有的食材,然后准备一小碗刚刚加热的开水,分几次加入到糯米线中,边加热开水边用筷子搅拌,直到略呈絮状。千万不要加太多的热开水。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

2.然后搅拌至面团状,用手揉成面团,倒出后放在案板上,加入一些糯米粉继续揉搓至光滑不粘手。用湿布盖上,醒一会儿。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

3.将芝麻酱倒入大碗中,加入一勺猪油,再加入少许开水搅拌成干粉球。注意不要加太多的猪油和水,这样芝麻酱就成面团了。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

4.然后将芝麻酱平均分成几等份,全部结块备用。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

5.将醒发后的糯米面团揉成长条,然后切成大小相同的几小份。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

6.将每个小剂量揉成一团。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

7.再把芝麻球挤一次,放在粘米粉上,包成饺子。如果饺子皮有点裂,可以用一点水揉一揉。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

8.将饺子全部揉成团备用。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

9.把锅里的水烧开。注意:饺子烧开后千万不要煮。七分熟的时候放进去煮。烧开后点三次凉水,饺子就熟了,可以吃了。

不要买饺子,可以自己在家做。方法简单,甜软,两碗不够吃。

撒一点桂花和花蜜吃,味道更好。煮饺子的时候也可以加点水果或者红糖。