南京人平时吃什么主食？

1，牛肉锅贴是金陵秦淮八大奇观之一。它是以牛肉为馅，用面皮包成饺子，在油锅里炸至金黄色，然后装盘食用。这种又甜又咸的小吃，上嫩下脆，牛肉馅好吃又独特。

2.皮都勉是南京的特色小吃。汤汁饱满，用料多样，鲜美爽口。皮肤和腹部含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，滋养皮肤，滋润皮肤。

3.鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等制成。配鸭汤和粉丝。因其口感温和、鲜美爽滑、南北皆宜的口感特点而风靡全国。