烤箱烤鸡翅要多久?
烤箱温度180℃至200℃,烤箱200℃预热5分钟,200℃烘烤20至25分钟最佳。
烤鸡翅的烹饪方法如下:
1.准备好材料,干辣椒切段备用,鸡翅洗净,用刀在鸡翅上斜切两道,腌制时更入味;
2.将所有材料(蜂蜜除外)放入其中,搅拌均匀,腌制30分钟。如果想多尝一点,用保鲜膜盖好,鸡翅放冰箱腌一天。
3.用锡纸覆盖烤架,放鸡翅前在锡纸上涂一层油,烤箱200度预热10分钟;
4.将腌制好的鸡翅放在烤盘上,烤15分钟;
5.打开烤箱门,在鸡翅表面刷一层蜂蜜再烤5分钟;
6.再次打开烤箱门,把鸡翅翻过来,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟;
7.使用时可以加入孜然粉、辣椒粉或者其他调料,就完成了。
扩展数据
应避免吃烤鸡翅:
1,鸡翅含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,可以强化血管和皮肤,对血管、皮肤、内脏都相当有效。鸡翅含有大量的维生素A,远远超过青椒。对视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。
一般人群都可以吃。特别适合老人小孩、感冒发烧、内火过盛、痰湿壅盛者食用。
2.患有热毒疔疮、高血压、高血脂、胆囊炎、胆结石的患者不宜食用。
注意:
1,肉和骨头的分离是一项费力的工作,主要是两端的筋要切开,中间的肉会很容易分离。
2、鸡翅分开后会变短,烤成方形。如果腌制前在表面切几刀会更美味。
3.不要用中国的辣椒油和辣椒粉,颜色不红,太辣。
4.因为大部分烧烤食物都是辛辣的,属于热性食物,吃了会上火,一上火就会生病。建议少吃!
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