孕晚期控制血糖的饮食。
1.玉竹炒莲藕片的营养分析:莲藕健脾开胃,活血生肌,止泻;玉竹滋阴润燥,生津止渴。两者同煮,适合各类糖尿病孕妇食用。制作方法:1。玉竹洗净,去根去须,切段,焯一下,沥干;莲藕洗净,切片,焯一下;将胡萝卜去皮切片。2.锅放油烧热,倒入莲藕片、玉竹段、胡萝卜片,翻炒至断,加入盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加入味精即可食用。2.糖醋山药蛋片的营养分析:山药中含有粘蛋白,具有降血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的良好食疗;山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上沉积,预防心脏病,达到益心安神、延年益寿的功效。制作方法:1。山药洗净,去皮,切成滚刀块。2.炒锅烧热,加入适量植物油,六成热时,放入山药片,炸至表皮发黄,捞出沥干油。3.炒锅控油,加入醋和糖水,烧开后倒入山药片,用80克面粉(50克面粉加水)勾芡汁,将山药片包裹均匀。