用微波炉做烧烤可以吗？

微波炉可以用来烧烤。烧烤和光波烹饪时，烤箱内温度很高，翻动食物时要戴隔热防火手套，不要接触内上盘。用光波和烧烤烹饪时，不要把食物盖住，因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。

用烤箱烤烤肉基本上是不可能的。微波炉的烧烤功能没有办法控制温度和调节温度。烤箱基本没问题，所以烤箱烤的东西都能出好效果，而且它的控温很强。

微波炉使用禁忌:

不要把肉加热到半熟再用微波炉加热，因为半熟的食物里还是会滋生细菌，第二次用微波炉加热因为时间短不可能把细菌全部杀死。冷冻肉在被加热成熟食之前必须在微波炉中解冻。

避免使用金属器皿，因为金属器皿如铁、铝、不锈钢、搪瓷等。，微波炉加热时会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会煮出未熟的食物。

不要再把在微波炉里解冻的肉冷冻起来，因为肉在微波炉里解冻后，其实已经把外层低温加热了。在这个温度下，细菌可以繁殖。虽然冷冻可以阻止其繁殖，但不能杀死活菌。在微波炉中解冻过的肉，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

参考微波炉百度百科