吃什么可以消肝火？
冬天天气干燥，很多人会觉得体内火满为患。这时候他们可以吃一些清热解毒的食物，通过调整饮食来改善体质。
少吃两种食物，降上火。
1.高热量食物:如红肉、鸡蛋、奶制品和糖。这些食物热量高，容易增加胆固醇。在炎热的夏天，不利于心脏呼吸足够的氧气，所以要减少摄入。
2.茄属植物:如辣椒、茄子和土豆，这些食物也不利于心脏呼吸足够的氧气，应尽量少吃。
一种具有降火作用的茶
菊花、薄荷、柠檬、芥蓝、白菜等食物中含有丰富的矿物质，尤其是钙、镁，具有安神降火、降血压的神奇功效。常吃这些香的食物，可以安神降火。
降火推荐菜:
清热解暑的最佳食物是苦瓜。将苦瓜洗净，放些盐和香油在凉拌里吃，不会破坏苦瓜本身的营养成分。还可以将苦瓜切成块泡茶或榨汁，生喝苦瓜汁可以使人体快速吸收大量苦瓜的有效成分。也可将鲜芹菜叶用水煎服，或将鲜芹菜用开水烫后榨汁，食用后也可清热解暑。
降火粥饮料推荐:
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡温和。用绿豆适量，去杂质，洗净，清水浸泡4小时；挑选适量的草莓，洗干净；将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓和糖，搅拌均匀，再煮一会儿。
推荐两种降火的食物。
1，山药芦荟鸡煲
凉拌配料:山药、芦荟、鸡肉。
专家点评:此锅能清肝降火，有祛痘祛斑的功效，并能滋润皮肤。
山药:山药含有各种激素基础物质，能促进内分泌激素的合成。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢，增强皮肤的保湿功能，改善体质。
芦荟:能清洁肠胃，促进排便排毒，减少体内堆积的脂肪。
2.百合绿豆汤
凉拌配料:百合和绿豆
专家点评:此汤适合皮肤过敏人群饮用，能清热解毒，祛痘消肿。
绿豆:具有清洁皮肤的作用，其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱具有良好的清洁和保湿作用。绿豆特有的保湿成分和矿物质，能为肌肤提供充足的水分，有效加强肌肤的水分保湿能力。绿豆还能改善色素沉着，清热解毒，保持皮肤弹性。
莉莉:它含有多种营养物质，比如矿物质和维生素。这些物质可以促进人体的营养代谢，增强人体的抗疲劳能力，清除体内有害物质，延缓衰老。
苦瓜:能清热解毒，清心明目，适合心脏较强的人食用。但要以心火的程度作为食量的衡量标准。
茶叶:如乌龙茶、苦丁茶，具有清热强心、利尿、消食解酒、生津止渴的功效。但是过量饮酒会伤脾胃。
苦杏仁:具有止咳平喘、润肠通便、润肺健脾等功效。但是消费者必须小心不要吃未经处理的坚果。需要将坚果去皮去尖，用热水浸泡一天，无盖蒸煮，让氢氰酸挥发后再食用。
枇杷叶:有助于清肺热、化痰止咳、和胃降逆、解暑。
百合:味甘、苦，性平，有助于润肺止咳、清心安神。
龟苓膏:滋阴补肾，润燥护肤，消除粉刺，调理脏腑，防止皮肤衰老和便秘，促进新陈代谢，增强人体免疫力，夏季清热解毒效果好。有些人不应该吃“苦”
夏天“自找麻烦”并不适合所有人。正因为“苦入心田”，所以在吃“苦”的同时，也必须根据个人的具体身体状况来吃“苦”，以保护身体健康。
一、脾胃虚寒的人不适合吃“苦”，因为中医认为脾主运化，喜燥恶湿，而中医的脾包含了西医消化系统的大部分功能，与津液代谢有关。而苦寒之物容易伤脾胃，影响脾胃的运化功能。所以，如果人体脾胃虚寒，容易拉肚子，四肢瘦弱，体质虚弱，那么就不能吃大量的苦寒食物；
第二，孩子要和苦难保持适当的距离。朱教授指出，有的孩子生气，但由于体质不成熟，不宜过度用药。一般降火，喝普通绿豆汤、百合汤、菊花茶；
第三，对于老年人，朱教授建议根据具体情况区别对待。也就是说综合治疗要结合心火的强弱和体质的好坏。
吃什么可以降火？
“上火”是人体各器官不协调引起的，医学上称之为应激性疾病。由于春季气温不稳定，秋季早晚温差大，人体无法保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调，“上火”。
一般来说，人在上火前没有明显的症状，但发病后，表现为咽喉干痛、眼睛红肿干涩、鼻腔灼热、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便黄等。，而严重的口疮、咽痛等症状会影响人体的正常饮食，有些爱美的女性还会因“上火”而在脸上长又红又痛的痘痘，给生活带来痛苦。
生活规律，多吃水果蔬菜。
要避免“上火”，首先要保持一个科学的生活规律，按时作息，定时定量进食，不要为了一顿美味而及时放弃一顿饭或暴饮暴食。要合理适度安排各种活动，保证充足睡眠，避免熬夜，以免过度疲劳，抵抗力下降。
其次，多吃“清火”食物。新鲜的绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有很好的清火作用，而胡萝卜对于补充人体的维生素B，避免嘴唇干裂也有很好的效果。此外，各种提神颗粒都可以内服，如夏桑菊颗粒、金菊颗粒，清火效果也很好。
“火”期间，不宜吃辣、喝酒、抽烟、熬夜。要注意保持口腔卫生，勤漱口，多喝水，在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状明显，超过一周还没有好转，就需要及时去医院了。专家特别提醒公众，不要随意服用一些“清火”药物，因为服用过多可能会适得其反。
当然，调整自己的情绪也很重要。焦虑会“火上浇油”，保持良好的心情有助于调节体内的“内热”。
另外，如果出现口腔溃疡，病情严重，超过一周没有好转，要及时去医院诊治。因为口腔溃疡不一定是因为“大怒”，可能是口腔溃疡的病原体被病毒感染，也可能与激素、遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体虚弱的标志。因此，口腔溃疡发生时，如果患者同时感到疲劳，就要检查自己的营养摄入是否均衡，是否有足够的休息，适量补充各种维生素和矿物质。
被申请人:娄艺-试用期二级2008-4-30 01:39
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怎么去火？
就食物而言，“苦”的食物是“火”的天敌苦的食物之所以苦，是因为它含有生物碱、尿素等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质具有解热、祛暑、消除疲劳的作用。最好的苦味食物是苦瓜，无论是凉拌、炒菜还是煲汤，只要能做好又不失其“蓝色”，就能达到“去火”的目的除了苦瓜，还有其他苦味食物也有很好的“去火”效果，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、甘蓝等。，还能清热解暑。
夏天除了多吃苦味的食物，还有更多的水果和蔬菜，也要多吃香甜爽口的新鲜水果和新鲜蔬菜。专家指出，白菜、菜花、西瓜、山楂、苹果、葡萄含有丰富的矿物质，尤其是钙、镁、硅，具有安神降火的神奇功效。所以，夏天要多吃，经常吃这些食物。
另外，我们来看看专家推荐的“去火”食物:
⊙牛奶很多人认为夏天喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏天喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒，平肝泻火。中医认为，牛奶性微寒，可以滋阴清热解毒，起到“去火”的作用，而且牛奶中含有高达70%的水分，还可以补充人体因夏季大量出汗而流失的水分。需要注意的是，牛奶不能冻成冰，否则会破坏很多营养成分。
草莓草莓不仅好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”的功效，可以清热解暑，解除烦闷。
西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”和心烦，而且含有丰富的钾盐，可以弥补人多造成的体内钾盐不足。但是注意不要把西瓜放在冰箱里超过3个小时。
⊙黄豆能滋阴“去火”，同时能补充蛋白质，高温消耗大。
虽然一年四季都可以看到西红柿，但夏天的西红柿最丰富、最甜、最有营养。还能清热解毒，平肝“去火”。