蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的步骤，怎么做才好吃

鲍鱼

大蒜

粉丝

海鲜酱油

蚝油

烹饪酒

糖

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼？

鲍鱼用刷子刷，把肉周围的黑泥刮干净，再用清水冲洗干净。这一次，再漂亮的外壳也要内外刷干净。

用小刀尖粘住壳壁，将鲍鱼肉与壳分离。

把鲍鱼黑色的内脏切掉，用手把里面的东西从屁股里挤出来，就可以煮了。

用十字刀切鲍鱼肉，把花面朝上，放回壳里。

将粉丝放入开水锅中焯一下，沥干水分，平铺在大小适中的盆中，然后将鲍鱼放在粉丝上。

热锅放油，把锅里的蒜泥炒香，用勺子捞出来，每只鲍鱼上放一些，剩下的放在粉条上。

将海鲜酱油、蚝油、料酒和少许糖放入小碗中拌匀。淋在鲍鱼和粉丝上。

锅中水烧开后，放入鲍鱼蒸5-6分钟，撒上小葱。

技巧

1，蒜可以多放点，很入味。。。？

2.粉丝要根据自己的爱好放多放少。粉条融合了鲍鱼的鲜香和熟蒜的清香以及调料的咸味，仿佛主要的味道是它而不是鲍鱼。妖精很爱吃，每次都要很多。