蒸碗素菜有哪些

蒜蓉蒸秋葵准备:秋葵500克，蒜适量。做法1:将秋葵放入加了少许盐的水中，用手揉搓。因为它上面有一层毛毛，你可以用盐把它洗去一层毛毛。2:把秋葵的尾部去掉，然后把秋葵分成两部分，摆好造型放在盘子里备用。3:然后烧开水蒸5分钟。蒸的时候，把大蒜切成泡沫。4.锅里放油，七成热放蒜沫，炒至微黄时，放少许酱油进去。5:取出蒸好的秋葵，浇上炸好的蒜蓉酱。