肉沫蒸鸡蛋可以用小碗蒸吗？

肉末蒸蛋含有重要的营养成分，还可以帮助我们补充铁的缺乏。鸡蛋中甲硫氨酸的含量特别丰富，但谷类和豆类缺乏这种必需氨基酸。因此，将鸡蛋与谷类或豆类混合食用可以提高后两者的生物利用率。

肉末蒸蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。还能增加人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋中含有能有效帮助我们预防癌症的物质。

肉末蒸蛋主要是用鸡蛋做的，也叫鸡蛋饼。营养价值非常丰富。鸡蛋本身属于一种高蛋白食物，除了蛋白质，还含有人体必需的八种氨基酸。将鸡蛋煮成蛋羹，可以有效保证鸡蛋中的营养成分不被破坏。

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肉末蒸鸡蛋对神经系统和身体发育都有很大的作用，其中所含的胆碱可以提高各个年龄段的记忆力。除了鸡蛋羹，更能有利于吸收鸡蛋中的营养，保证人体所需的微量元素，促进新陈代谢，增强人体免疫力。

肉末蒸蛋主要是用鸡蛋做的，也叫鸡蛋饼。营养价值非常丰富。鸡蛋本身属于一种高蛋白食物，除了蛋白质，还含有人体必需的八种氨基酸。将鸡蛋煮成蛋羹，可以有效保证鸡蛋中的营养成分不被破坏。

以上内容参考百度百科-肉末蒸蛋。