紫菜牛肉丸汤是怎么做的?
序
我不知道这是不是一个美丽的误会。一不小心,紫菜泡多了,导致用这个紫菜做的菜不止四个。今天,这是最后一个。哈,终于完成任务我就放心了。今天这个海带汤有牛肉丸,味道很不错。我刚刚在去教堂的路上把它送给了我的朋友。她是汕头人,特别喜欢牛肉丸。也适合她的孩子。
材料
食材:1大碗发泡紫菜,8个牛肉丸;
辅料:姜、盐、葱花、香菜、辣椒、冬菜。
猪肉牛肉丸子汤
1
把牛肉丸切成两半,然后切十字。
2
一大碗泡沫海藻。
三
姜丝,香菜,葱花。
四
冬菜洗净,去盐备用。
五
锅中倒入适量的水,放入姜丝烧开。
六
倒入泡沫紫菜。
七
火沸腾了大约两分钟。
八
加入切碎的牛肉丸。
九
继续煮几分钟。
10
将牛肉丸煮至漂浮,加入一些盐和胡椒。
11
最后放入葱花和香菜,关火。
技巧
1.牛肉丸是含油的,做这个汤不需要盐。2.加入冬季蔬菜提鲜调味。3、紫菜性寒,最好放姜去腥。