香油可以煮着吃吗？

芝麻油经过高温加热后，会使芝麻的香味消失，破坏芝麻油原有的营养价值，并可能产生一种不利于健康的物质。适当使用香油烹调，能有效润肠通便，并有清热利湿、解毒生肌的作用。

对一些大便干燥有一定的辅助治疗作用，能改善上火引起的口舌生疮。而且芝麻油中维生素A的含量远高于大豆油，能起到很好的抗氧化作用，并且含有较多的卵磷脂和蔗糖，能促进新陈代谢。

香油怎么吃？

1，我们在选择香油的时候，一定要注意。市面上有很多芝麻油，包括鲜榨芝麻油，不含防腐剂，可以保存几个月，所以一定要注意选择那些没有添加剂的，会影响身体健康。

2.香油的吃法有很多种，我们可以直接凉拌。然后，当我们把香油倒在菜上时，会发现有一股清香从鼻子里穿过。麻油在生活中也叫芝麻油。一种调味品。

3.如果做菜的时候汤是熟的，我们可以挤几滴香油，会让香气逼人，让汤的味道更诱人。吃煎饼的时候直接抹一层香油再用。味道也很好吃。

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