一种用电饼铛烤羊肉串方法

1.把羊肉切成小条。注意不要把羊肉切得太厚，和其他羊肉串不一样。瘦一点会好一点，还是慢慢煮吧。

2.加入适量的盐、酱油、自制辣红油、玉米淀粉、蛋清，搅拌均匀。

3.加入黑胡椒、孜然、香油，搅拌均匀。注意用手搅拌均匀。

4.用牙签穿上。

5.电烤盘预热1-3分钟。选择“鸡翅”文件。用硅碳刷在下板上均匀刷一层油。

6.把羊肉串放在下面的盘子里，然后用刷子在羊肉串表面刷点油。

7.烤三四分钟后，翻过来再烤一两分钟。

8.盖上盖子3分钟，翻过来，有一些水。开盖炒一会儿。

9.最后撒点孜然粉和熟芝麻，挑出来吃。美味的烤肉串做好了。

烤盘使用说明

1.第一次使用时，用湿布擦拭发热盘，在上下发热盘上抹少量食用油。

2.插上电源插头，打开电源开关。加热指示灯亮起，电饼铛开始预热，产品可以正常工作。电饼铛间歇加热，保持恒温，所以加热指数与被烹饪食物没有直接关系。

3.在工作过程中，禁止用手触摸加热板和产品表面，以免烫伤。产品采用悬浮式设计，电饼铛高度根据食物厚度自动调节。

4.把要烤的食物放好，盖上盖子。参考食品加工表时，也可以凭经验掌握。一般电饼铛周围热量变小，说明食物熟了。食品加工表仅供参考。与电压、温度、食物材质、硬度、大小有关。，并可根据食物合理调整。使用后，断电后等待几分钟，再用湿泡沫布擦拭。但是，长期储存应使用清洁剂。

5.本机器不得直接用水清洗。

6.不要长时间烧电饭锅，电饭锅连续工作时间不要超过24小时。

7.操作者不应远离正在使用的电饭锅。请让未成年儿童远离正在使用的电炉。