草莓奶油布丁怎么做？

将吉利粉倒入小容器中，加入一勺冷水煮沸，将奶油和全脂牛奶倒入锅中，加入白糖和香草精，小火炖至糖融化。不要煮牛奶。关火稍凉，然后加入软化的吉利丁粉或吉利丁片搅拌一分钟，使吉利丁完全溶解。将奶油倒入几个小容器中，每个容器用保鲜膜密封，放入冰箱至少5小时。要制作草莓汁，将新鲜草莓、细糖、柠檬汁和水倒入食物搅拌机中，制成草莓酱，或者捣碎器或研磨碗。草莓酱过筛去除较大颗粒，然后倒在冷冻奶油布丁上。可以用各种水果。