水荠菜包子好吃吗？谁能告诉我怎么做？

荠菜，俗称地方菜，用猪肉或鸡蛋包饺子，味道鲜美；也可以用猪油炒，也可以用冷水煮，尤其是火锅。荠菜软糯，油而不腻，汤汁清香，开胃爽口。

吃过荠菜饺子和荠菜炒年糕，味道都很好，但是没吃过荠菜小笼包。我觉得和荠菜饺子的做法差不多。先调馅，和面，擀面，切段，捏包子，包馅，入锅蒸。