空气炸锅和烤箱哪个更实用？

空气油炸锅通过热空气循环烹饪食物，而烤箱通过从上下加热管辐射热能来烘烤食物。空气油炸锅有点像烤箱里的空气炉。

空气油炸锅和烤箱的作用

空气油炸锅更接近油炸，但不太油。由于体积小，热风循环快，可以快速锁住水分，肉里的汁液会比烤箱烤出来的多，口感也会更好。炸锅不用油炸食物，油烟少，噪音小，比烤箱健康。

空气油炸锅和烤箱的容量比较

炸锅空间小，一次只能炸少量食物，不适合大家庭。相对来说，烤箱容量大，可以加工的种类更多。油炸锅体积小，不占空间，而烤箱体积大，占的面积比较大。

空气油炸锅和烤箱的价格比较

炸锅便宜，一般两三百元还是挺好用的，烤箱分类比较多，根据配置级别，几百到几千元不等。如果只是偶尔在家做一些零食，完全可以使用空气炸锅，占用空间小，而且很便宜，我们大多数家庭都能接受。

电烤箱相对不健康，耗时较长。

相对于空气炸锅，电烤箱应该很多家庭都很熟悉了，日常烧烤烘焙基本都需要电烤箱。连炒个地瓜都没问题，电烤箱的功能还是很强大的。但是因为电烤箱是电加热的，辐射还是比较大的。而且电烤箱往往不能360度烤，所以有些食物是半熟的，但有些是焦的，有些是生的，其实对身体不好。而且电烤箱也会产生比较大的油烟，尤其是烧烤和烤鸡翅的油烟很难控制的问题。

空气油炸锅技术更先进

空气炸锅的技术还是比较先进的，主要是利用了告诉空气循环的技术，可以有效的节约能源，同时也可以利用热风把食物做好，达到传统油炸食物更好的口感。它采用热空气快速循环的方式和烤箱内部独特的设计方法，确保在短时间内完成煎炸食物的工作。而且是空气油炸的，所以更安全更健康。

而且现在很多空气炸锅都可以控制温度。我们可以通过直接预设温度和时间来完成后续的食品生产。我们还可以随时监测食物的具体表面温度，直接显示在控制面板上，这样就可以控制温度，也不用担心食物可能被烧焦。每天做吃的也比较放心。

根据日常需要购买。

因为我们每天制作食物的方式都不一样，所以我们每天肯定要考虑一些自己喜欢的制作方式。其实很多家庭还是以简单的煎炒为主，一个简单的锅就可以日常蒸了。但是想要多功能的厨房电器，空气炸锅是第一种，因为基本上煎炸都可以，而且一个小炸锅不占空间，非常适合普通家庭。

的确，从价格上看，相对好的空气炸锅至少需要1000元，很多进口产品的价格甚至更高。普通烤箱便宜很多，几百元就能搞定。但是，也可以使用具有烤箱功能的煎锅，做出健康的食物。其实相对来说性价比更高，更值得我们购买。它使用方便，可以让我们保持健康。