如何做出好吃的小鱼红烧豆腐，简单易行。

油炸鱼

200克

冷冻豆腐

200克

佐料

青葱

适量的

八个角度

二

烹饪酒

15毫升

淡酱油

15g

老抽

10毫升

糖

3克

盐

适量的

鸡精

一点

芫荽

一点

精力

适量的

步骤

1.准备好所有的材料。

2.冻豆腐切片，葱、姜、蒜切段。

3.取一个小碗，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐，加水调匀。

4.在焖锅中加入适量的油，加热。底部铺上葱姜蒜切片和八角。

5.然后把炸鱼铺在上面。

6.铺上豆腐和几条小鱼。

7.将调好的果汁倒入锅中。

8.盖上中、小火焖20分钟。

9.然后加入少许鸡精，再次小火炖2分钟。

10.撒上芫荽即可食用。