有哪些鲜嫩肉片和鲜汤的美食最好吃？

西红柿可谓纯天然调味料。无论什么食物，你只需要加入西红柿，就可以做出一种味道极佳的特殊食物，而无需太多的调料。西红柿营养特别丰富。番茄计时器含有大量的番茄红素、维生素和维生素C，其中番茄红素是一种很好的抗氧化剂，可以消除人体内的氧自由基，具有预防癌症的作用。维生素可以促进血细胞的建立，有利于保持血管壁的韧性和保养皮肤。维生素C有利于净化和治疗皮肤，使皮肤更有光泽，对祛斑和延缓衰老有非常好的效果，还可以增强免疫力，所以多吃西红柿还是非常有益的。今天分享一道番茄肉汤，里面全是肉、蔬菜和汤。小鲜肉软嫩，汁水酸甜，就算是一顿饭了。

番茄/梅花肉/木薯淀粉/葱/姜调味盐/米酒/白胡椒粉/香油实际制作步骤为1，生猪肉洗净切片。西红柿去皮，切成块。2.切成小块的小肉中加入少许盐、1勺米酒和少许白胡椒粉拌匀。3.加入木薯淀粉和水，混合均匀，使每块肉都沾满木薯淀粉。然后加入1勺植物油拌匀，这样小肉就不容易粘在一起了。4、热锅凉油，放入姜片炒出香味。5、倒入西红柿，并焖煮出西红柿汁。

6.加入适量冷水，烧开后调中火炖2分钟，让番茄汁口感更饱满。7.将小肉一片一片或几片放入锅中，用木筷子切开，千万不要一次性倒入锅中，否则小肉会粘在一起。8.大火烧开汤，然后煮2分钟。9.小鲜肉煮开后，最后放盐和五香粉调味，拌匀后关火即可食用。10，上菜后淋入香油，撒上一些香菜，就可以美美地享用啦~小贴士1，这道菜用的调味品很少，主要靠西红柿提鲜，所以最好选择自然成熟、酸甜可口、天然的西红柿。2.建议在小鲜肉中多放点淀粉，多裹点木薯淀粉，这样做出来的小鲜肉口感软嫩。