庆阳西峰区有什么好吃的?
西峰区,隶属于甘肃省庆阳市,位于甘肃省东部,泾河上游,陇东黄土高原董志远腹地。其地理坐标为东经107 27' 42 "-107 52' 48 ",北纬35 25' 55 "-35 51。东西长约47.7公里,宽34.8公里,总面积996.35平方公里。
庆阳市的饮食文化历史悠久,随着时代的发展而发展。随着社会的进步,庆阳人对美食口味的追求越来越高,促进了美食技艺的不断提高和更新。传统名吃有臊子面、荞麦面、羊肉等。
庆阳地处华北与西北连接的地方,草原文化与农耕文化相连。虽然周祖的农耕在这里发展的更早,但在中国已经被游牧民族长期占据了5000年。游牧民族在这里学会了农耕,当然农民也懂畜牧生产。这里长期的农牧业协调发展,导致了这里的特色美食,以农产品为主,畜牧产品为辅。
庆阳的主要食物有:肉末面、羊肉、荞麦面、灌肠、面条等。