牛肉丝可以配什么菜？

芹菜炒牛肉丝；

1.准备香菜和牛肉丝。

2.将芹菜从老叶中取出，切根洗净。

3、热锅倒油，油温七成热。

4.将牛肉丝倒入翻炒至完全变色后捞起。

5、倒入芹菜，炒香，加盐调味。

6.将牛肉丝回锅，翻炒均匀至芹菜被切断。