食品摄影的光线和结构策略亮点
1.晒干的红辣椒和辣椒粉
参数f/4，曝光1/40s，ISO-400，焦距105mm，拍摄时间15: 31。
使用光:背光
食物:晒干的红辣椒堆放在木碗中，散落在四周。
布景:深灰色的木板、碗、木桌等。
构图:根据三分法构图，主题位于左下方。
细节:我想突出红辣椒的感觉，所以我使用深色背景，并且仍然使用可以发出所有光的木板作为背景~后来，背景和木桌的饱和度降低了，这更好地衬托了辣椒的纹理和颜色。
2.酱鱼
参数:f/4，曝光1/40s，ISO-400，焦距75毫米，拍摄时间16: 37。
使用光:背光
食物:腌鱼
场景:油、盐、青椒、柠檬、蓝板。
构图:俯卧拍摄。焦点在右上方，其他东西补充了图片。
细节:我用蓝色的旧木材背景来拍摄食物。这是烤鱼入炉前的照片，所以我参观了烤鱼所需的一些食材。
西红柿
参数:f/4，曝光1/10秒，ISO-2000，焦距88毫米，拍摄时间17: 20。
使用灯光:侧光
食物:小番茄
布景:竹篮、白布、深色木板、刀子、小盘子和黑锅。
构图:俯卧拍摄。主体位于左下方，其他道具分散放置。
细节:下午晚些时候的拍摄很快就会天黑。主要是通过各部位颜色的差异和器具材质大小的差异来丰富画面~
西瓜
参数:f/4，曝光1/20秒，ISO-800，焦距50毫米，拍摄时间17: 29。
使用光:背光
食物:切西瓜
套装:棕色案板、木柄刀、黄色瓷盘、深色木板、蓝色格子布。
构图:仰拍，散构图。没有特别的点，着眼于整体。
细节:原本以为是红色的瓜，发现都是黄色的~切散突出随意感，小碟子可以作为视觉中心。左下方的布可以打破一些画面的寂静~
5.萝卜干和红薯
参数:f/5，曝光1/80秒，ISO-200，焦距84毫米，拍摄时间14: 38。
使用光:背光
食物:萝卜干和红薯。
风景:枯枝、枯叶、深色木板、削皮刀、破旧的瓷罐和柿子花瓣。
构图:主体是盆中的萝卜干。有很多零散物品~
细节:我想表现一个随意而简单的场景，所以使用的道具、工具和食物都极其原始甚至廉价。
6.小青椒
参数:f/4，曝光1/25秒，ISO-200，焦距85毫米，拍摄时间16: 08。
使用光:背光
食物:小青椒叠放在碗里。
套装:木桌、向日葵形木托盘、木柄刀、深色木碗、白色棉布。
构图:碗中的辣椒是主体，纱布是柔软的，背板上的蔬菜补充了画面。
细节:俯卧拍摄。桌子下面铺上黑色法兰绒~
7.带飞行裙的婚礼饼干
参数:f/4，曝光1/60s，ISO-200，焦距75毫米，拍摄时间15: 48。
使用光:背光
食物:带飞行裙的婚礼饼干
套装:蓝色木箱，配以白色纱帘。
构图:平面拍摄，前面有反光板，饼干放在前面和后面。
细节:我尽量让饼干立起来，这样更有立体感~背光。背面是白色纱帘，彩绘木箱具有反光性能，因此可以使站立的饼干看起来更立体。
8.香辣牛肉干
参数:f/4，曝光1/6秒，ISO-1000，焦距60毫米，拍摄时间17:14。
使用光:背光
食物:盘子里的牛肉干
套装:黑色铁锅，蓝色背景，蓝布和黑色筷子。
构图:向下拍摄，稍微偏左。主体突出，其他作为衬托和补充。
详情:宇轩妈妈送的超级好吃的牛肉干~ ~我想用深蓝色和深色的餐具来表达牛肉干的质感和颜色~在餐具上，我选择了黑色的筷子，这样更合适。适当降低蓝色部分的饱和度也可以更好地突出主体。
9.蛋白杏仁甜饼干
参数:f/4，曝光1/125秒，ISO-400，焦距90毫米，拍摄时间15:58。
使用光:背光
食物:盘子里的蛋白杏仁饼干
套装:铁板、铁板、小刀、小网筛、巧克力酱和巧克力粉。
构图:俯卧拍摄、近景拍摄、非住宅构图。
细节:我选择银色金属背景和餐盘，我想得到这种材料带来的凉爽。这个颜色也和巧克力杏仁饼的颜色形成对比~我用的是头顶拍摄&；近景拍摄手法主要是突出事物本身的质感和盘子的线条；餐盘外涂有巧克力酱的杏仁饼可以与盘中的杏仁饼和刀上的巧克力酱相呼应。需要注意的是，当采用近景拍摄时，除了主体之外，我们放置的其他元素也应该是与主体相关的东西，例如玩偶和假花，这些都不能包含在拍摄范围内~ ~
10.蛋白杏仁饼干（2）
参数:f/3.2，曝光1/25秒，ISO-200，焦距9mm，拍摄时间16: 29。
使用光:背光
食物:盘子里的蛋白杏仁饼干。
套装:白布、深蓝色抹布、勺子、透明水杯、英文报纸、杯子、马口铁、网筛、小刀。
构图:以30度左右的角度拍摄；非住宅成分~
细节:是和第一张照片一起拍的；可以看到角度变了，也是背光。30度角拍摄看起来比俯视拍摄更强烈，显示的形式也不同；第一张图没有视觉上的震撼，但有更多的元素和内容感和故事感。只放其他能有关系的道具~关系不明确，但不抢风头或不突兀的可以适当回置模糊。
11.一篮子鸡蛋
参数:f/4，曝光1/80秒，ISO-100，焦距90毫米，拍摄时间15:33。
使用光:背光
食物:积累自由放养的鸡蛋和鹌鹑蛋。
套装:木板、木箱和稻草。
构图:30-45度角拍摄，非住宅构图，主体集中在左侧，稻草作为陪衬出现在画面中。
细节:看起来土气？鸡蛋？很适合拍乡村风和简约风的照片~ ~色彩上不需要强烈的对比，明暗对比可以更强烈。这张照片是我在逆光条件下拍摄的，使用了较暗的背景来突出鸡蛋的纹理和颜色；而且散养蛋和鹌鹑蛋是用来搭配拍摄的，这样它们的大小和颜色都不一样，也能产生更好的对比。
12.烤鸡翅
参数:f/4，曝光1/20秒，ISO-400，焦距102毫米，拍摄时间16:35。
使用光:背光
食物:鸡翅
套装:浅蓝色板、印花布、长方形白盘、小白盘和白筷子。
构图:从上方拍摄，突出主题的简洁构图。
细节:我用俯视的角度来表现菜肴的形状和质地；使用干净且略冷的背景色来突出菜肴的颜色和质感。这张突出菜肴本身的照片不需要很多其他道具。我觉得一小碟和一双筷子就够了~ ~我选白筷子。1很符合这张照片的干净风格，但我不想太突出筷子。
13.切南瓜
参数:f/2.8，曝光1/2s，ISO-200，焦距90毫米，拍摄时间17:30。
使用光:背光
食物:切好的南瓜
布景:深色木板、布、碗、木柄刀、勺子、木制容器。
构图:拍摄角度介于平拍和仰拍之间~相对凌乱的场景构图。
细节:我用逆光+一定角度拍摄来突出南瓜的质感；南瓜的金黄色和底色比较浓，有对比色；在道具上，有一些与切割南瓜和挖掘南瓜果肉有关的工具和道具。
14.新鲜蔬菜沙拉
参数:f/3.2，曝光1/125秒，ISO-200，焦距90毫米，拍摄时间15:46。
使用光:背光
食物:蔬菜沙拉
套装:白色木板、橄榄油和油瓶、白色拼盘和奶酪粉、青色拼盘和浸泡在酱油中的豌豆、鹌鹑蛋壳和叉子。
构图:以大约30 -40度的角度拍摄，突出主体的非住宅构图。
细节:白色的背景和白色的盘子带来了清新的感觉，并突出了沙拉的颜色。以30-40度的角度拍摄可以很好地展现蔬菜的形状和纹理。在道具上，还有一些相关的器具、食材和餐具。
15.早餐
参数:f/4.5，曝光1/20s，ISO-100，焦距90毫米，拍摄时间15:58。
使用灯光:侧光
食物:新鲜蔬菜和水果沙拉
套装:沙拉酱和玻璃瓶、勺子、茶杯、蓝色格子花呢、桌子。
构图:角度比平拍略高。多元素构成，具有高低错落和材质差异。
细节:一张小清新的照片，露出桌腿，铺上桌布营造用餐氛围。用蓝色和白色突出有色食物；使用交错的杯子和瓶子来填充后面的空间，打破平坦的空间。
16.切开石榴
参数:f/4，曝光1/320s，ISO-100，焦距88毫米，拍摄时间14:28。
使用光:背光
食物:切好的石榴
套装:铁板、木柄刀、勺子和碗。
构图:俯卧拍摄；非住宅构成~主体集中在对角线位置
细节:我是在直射光下拍摄的，在大光比的情况下对比度很强。晶莹剔透的石榴和粗糙的石板之间有纹理对比~红色石榴和蓝灰色石板之间也有颜色对比。
17 .食材
参数:f/4，曝光1/100秒，ISO-200，焦距85毫米，拍摄时间15:05。
使用光:背光
食物:韭菜、豆芽、姜片、花生和腌制食材（辣椒和胡椒段）
布景:橄榄油和油瓶、茶托、菜板、草绳、茶壶和石板。
构图:俯拍，多元素构图
细节:食物地图通常可以是多元素的，地图中的食材通常属于同一类别；比如做中餐的材料；西餐的材料；小吃的材料；这部电影充满了中国食物的材料，具有颜色，线条和纹理的对比和变化。
18.光影下的鸡蛋
参数:f/2.8，曝光1/4000秒，ISO-200，焦距90毫米，拍摄时间14:19。
使用灯光:侧光
食物:一盆自由放养的鸡蛋放在碗里。
套装:破旧的碗、吸管、棕色木箱
构图:拍摄角度约40度；非住宅成分；主体位于照片的右上方。
细节:这张照片有直射光照射到画面中可以清晰看到的区域，而其他呈现黑色的区域没有受到直射光的照射~因为有直射光的区域和没有直射光的区域的明暗差异很大，所以当主体正常曝光时，周围的区域会因曝光不足而呈现黑色。投影在鸡蛋和盒子上的网状图像是通过在右边放一个网状铁篮子造成的。
19.沃尔多夫色拉
参数:f/4，曝光1/250秒，ISO-100，焦距67毫米，拍摄时间11:10。
使用光:背光
食物:沙拉
布景:白色竖条纹板、茶杯和茶、圆形盘子和叉子。
构图:从上方拍摄，突出主体的简洁构图。
细节:我使用干净的白色和极其简单的道具来突出菜肴本身的颜色和质地。
20.老人的手&；蘑菇
参数:f/4，曝光1/250秒，ISO-200，焦距105毫米，14:12拍摄。
光消耗:室外光
食物:蘑菇
构图:聚焦老人采摘蘑菇的手，以蘑菇为背景。