地坛庙会有什么好吃的
地坛庙会有什么好吃的
地坛庙会是北京市传统文化节庆活动之一,每年春节期间举办。庙会上,不仅有丰富的文化娱乐活动,也有各种美食摊位。北京的传统小吃、饮品和美食,汇聚于此,让人流连忘返。
第一道必吃的美食是糖葫芦。糖葫芦是中国传统小吃之一,以冰糖的甜、醋的酸、果子的鲜为特点。在地坛庙会上,你可以买到各种口味的糖葫芦,如苹果、山楂、草莓等水果的糖葫芦,还有彩色糖衣的糖葫芦,在糖衣里面裹上果仁,口感更加丰富。
第二道推荐的是驴打滚。驴打滚是一种传统的面点小吃,主要原料是黄豆、小麦面和甜面酱等。在地坛庙会上,你可以看到摊位上卖着金黄色的驴打滚,精致可口。吃起来,表皮酥脆,内馅绵软,甜咸适口,十分美味。
最后一样招牌美食是灌汤包。灌汤包是一种蒸煮品,外面的面皮细薄,里面包裹着鲜美的猪肉馅和鲜汤水。在地坛庙会上,你可以品尝到由出品人手工制作的灌汤包。只需轻轻咬一口,汤水就会顺着嘴唇滑入口中,别有一番风味。
总之,走在地坛庙会上,你会发现各种各样的美食摊位,哪怕不吃,也可以看到让人馋涎欲滴的美食,真是让人爱不释手。