蒸一斤鲈鱼要多久？

准备材料:1鲈鱼，葱少许，蒸鱼酱油少许，姜少许，蒜少许，青椒少许。

1.首先，处理好准备好的鲈鱼，用清水洗净，切去背部。

2.然后用刀把洋葱切成丝。

3.鱿鱼切好后撒盐、姜、蒜、青椒，撒均匀。

4.10分钟后将鱼放入蒸锅。

5、加盖蒸10分钟，关火再焖3分钟。

6.然后在炒锅里放油加热。

7.在鱼上撒上葱丝、姜丝和热油，这样清蒸鲈鱼就完成了。