如何更好的保存枇杷?

枇杷保鲜方法:

1,狗仓

在阴凉干燥处挖一条土沟,长约10m,深0.9m,宽0.9m,铺20-30cm厚的干净细沙,然后放入装有枇杷的木箱或竹箱内,每箱重15kg。在沟上放一个人字形支架,使温度保持在20℃以下,相对湿度保持在80-85%之间。这种方法可以保存一个月左右。

2、松针法

先将新鲜干净的松针铺在干燥的地面或地板上,再将枇杷果实铺在松针上。该方法简单方便,可用于短期保存。

3、广口瓶法

将完整的水果放入罐子或小罐子中,在罐子的下部铺上稻草,并用麻袋或竹帘覆盖。这种方法也可以保存20天左右。

4.窖储

贮藏前,用40%福尔马林熏蒸地窖和器皿,杀灭致病菌,或用硫磺粉(20g/ m3)消毒,将装有枇杷的竹篮装入有孔塑料袋中,呈“针”字形贮藏。垛与垛、垛与墙、四面墙之间要有一定的空隙。这种方法可以保存25天左右。

5、简易气调贮藏

采前处理后,将果实放在通风处两天,以去除田间的热量。然后装在0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)中,放入竹篮或竹篓中,套上聚乙烯薄膜袋,在袋子上打8个直径为1.5cm的圆孔,扎紧袋子,存放。这种方法结合冷藏可以保存3个月以上。