每天喝豆浆能减肥吗?
怎么喝豆浆减肥?可以看看下面的解释:
豆浆的原料本身就是大豆。大豆含脂肪约16%~18%。大豆油可以榨出来了,但还是不算高脂肪食物。豆浆豆的脂肪含量通常比榨油豆低,可以认为是脂肪含量不超过16%。
大豆被制成豆浆。正常情况下是1杯干豆,10杯水(这是自制的浓豆浆,外面卖的豆浆往往是1倍干豆,20倍水)。那么一碗豆浆大约是300毫升,里面含有大约30克的豆类和大约4.8克的脂肪。相比之下,半斤全脂牛奶的脂肪含量为7.5克,高于豆浆中的脂肪含量。所以纯豆浆不能说是增肥食品。甚至可以说,在蛋白质饮料中,其能量较低,有利于控制体重。
如果你在豆浆里加入一半花生,情况就会改变。花生的脂肪含量在40%左右。在豆水比例相同的情况下,一碗豆浆的脂肪含量变成了8.4克,比牛奶的脂肪含量还高。如果将花生与核桃、大豆混合,数值就变成了11.4 g,制作豆浆时一定要注意,以大豆(黄豆、黑豆或绿豆)为主料,少量其他高脂肪坚果(花生、核桃、松子、杏仁、腰果等。)可以用来控制豆浆的总脂肪含量,同时获得各种原料。
现在担心的是,很多家庭做豆浆的时候,豆和水的比例不是1: 9-10,而是只加了四五倍的水。在这种情况下,一碗浓浆中的脂肪含量显然会成倍增加。传统上,豆浆是一种稀蛋白饮料,不应该是粘稠的。这种情况下,它的脂肪含量很低,不需要考虑所谓的增肥问题。市面上的豆浆脂肪含量比牛奶低。由于大部分人没有量的概念,家庭在制作豆浆时往往追求浓浓的风味效果,原料的量很容易超出适当的范围。从这个角度来说,买袋装豆,每次放一定量,是比较保险的办法。
在浓度一定的情况下,还要考虑每天喝多少。如果喝一碗黄豆花生豆浆(300g),得到的脂肪相当于一个体力较轻的人正常脂肪摄入量的10.5%,并不算多。所以,如果每天只喝一碗正常浓度的豆浆,即使添加花生、核桃等食材,也不用太担心会增肥。如果因为味道好而“一杯接一杯地喝”,最终会导致总脂肪过多,容易导致体重增加。
即使从豆浆中摄入更多脂肪,也不一定会导致体重增加。关键是一天的总能量有没有增加。这是因为,除了豆浆,我们每天还要吃很多其他的东西。如果其他东西不减少,但是额外增加豆浆,总能量会因此增加。同时,如果不增加运动,结果必然是脂肪堆积,体重增加。这就好比说,一个忙碌的人每天早上下午晚上的时间总是排得满满的。要添加额外的任务,您只能取消最初安排在相应时间的任务。我们的总能量摄入也是如此。如果我们不发胖,我们必须控制一天的总能量。
所谓改善营养,就是把那些营养好的东西换掉。喝豆浆的话会减少其他食物。如果豆浆中的脂肪多了,其他食物中的脂肪也会相应减少。比如中午的一个炒菜会换成凉拌,炒菜油的脂肪份额会平均分配给豆浆。只要你掌握了这三个基本原则,你就可以享受美味的豆浆,而不会有发胖的危险。如果能利用豆渣,利用它的饱腹感,减少其他食物的数量,增加适当的运动,也能起到很好的减肥作用。
希望能帮到你,希望采纳。