可可面包推荐做法?

主要成分

300克高筋面粉?五十克鸡蛋?水130克?全脂奶粉25克?玉米油40克?40克软糖?2人份可可粉15g。

附件其他

3克酵母粉?3克精盐

可可面包的做法

步进步进

1

将所有原料依次加入面包桶中。

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2

启动烤面包机,揉面团25分钟。

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启动发酵功能,发酵40分钟。

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排气后,将发酵的可可面团分成4份。

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拿一份面团,把它擀长。

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卷起,搓长

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所以做好这一切。

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编织成4股

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取出面包桶中的搅拌刀,放入面包坯中。

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选择发酵功能,第二次1.5小时。

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然后启动面包机的烘焙功能,选择中烧色,烘焙45分钟。

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烘焙可可面包