Xi安有什么特色小吃？

1.肉夹馍:肉夹馍是用半生不熟的面粉做成的百吉饼或老潼关外酥里嫩的糕点，肉夹馍里有肉汁猪肉。其特点是热馍夹肉脯色泽红润，柔软醇厚，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化。两者一起吃，肉香馍馍酥，真是回味无穷。

2、牛肉_羊肉泡馍，牛羊肉泡馍久负盛名，它是陕西名吃的“总代表”，而且它很受西北地区人民的欢迎。

3、秦镇凉粉，陕西秦镇凉粉有两千多年的历史，它是由小麦粉和米粉制成的，用料讲究，掺有红辣椒油，可以热食、冷食和油炸，吃法多样，口味酸辣，爽滑Q弹，很受食客的欢迎，在xi安很接地气

4、油辣皮带面

说起油带面，它真的会让你大吃一惊，尤其是对一些南方人来说。面条和皮带一样宽一样长。面就是一碗面，碗就像一个盆。我看到的时候觉得有点绝望。