那些残忍的菜是什么？

醉虾:顾名思义，把活虾放进酒里，不一会儿就醉了(应该说是醉了)。消费者既能品尝到虾的鲜香，又能品尝到酒的清香，一举两得，何等享受？

评论:喝酒是我的最爱。我真的很担心有一天我喝醉了迷茫的时候会被端上一杯像虾一样的汤。当心酗酒者。

忍耐力:★★★☆☆

9号风干鸡

风干鸡:做这种东西的时候需要一定的技巧，速度一定要很快。这是藏餐。师傅拔了毛，去了脏，鸡肚子里填了调料，缝好，挂在通风处(不出血)。这时候鸡肯定还活着，然后像风铃一样在雪地里“咕咕”叫，很壮观。

点评:古龙小说里，与西门吹雪对决的人，往往一招过后低头看着胸口一个血洞，然后反应过来被抓。我觉得这鸡也差不多。经过师傅的折腾，我低头一看，头发没了，内脏也换了，才知道完了，中招了。可怕的是我没有死。

忍耐力:★★★☆☆

第八名:龙须鸡爪

龙须鸡爪:一道非常优雅的菜。龙须肉是活鲤鱼的鱼须，鸡爪是活鸡手掌中间的一块瘦肉。具体烹饪方法不得而知。

点评:吃这道菜的时候，后院肯定有一群瘸腿的鸡，池子里肯定有一群吃不下的鲤鱼，可怜众生。

忍耐力:★★★☆☆

第七名叫驴。

活驴:你吃过新鲜的驴肉吗？最新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？一只活驴是不同的。驴子根本不用杀。他们只是从活驴身上挖出肉。听着后院驴子的叫声，前厅正若无其事的吃着驴子的某一部分，真的很好吃。

评论:我记得《山海经》里有个东西叫息肉。如果你吃了它的肉，它就会复活。还有中国传说中的歇息牛，也是可以切割食用的。几天后自然恢复。但是驴没有这个本事。这种残忍的吃法让我想起了中国历史上最残忍的刑罚——年关。

忍耐力:★★★☆☆

6号烤鸭张

烤鸭掌:将活鸭放在微热的铁板上，将涂有调料的铁板加热。活鸭子会因为热绕着铁板走，然后就开始跳。最后，鸭掌熟了，但鸭子还活着。把脚切下来放在桌子上做其他用途。

评论:《封神演义》里好像有“烙印”的手，当纣王渐渐听说自己的手掌被烧焦发臭时，他笑了。

续航能力:★★★★☆。

第五名铁板龟

铁板甲鱼:将鲜甲鱼放入加有调料的冷汤中，用文火煨。乌龟还活着。当水逐渐变暖，甲鱼会因为热而喝汤，调料自然会进入甲鱼体内。火越来越热，拿着筷子的人看着乌龟在锅里痛苦地打滚，都兴奋起来。最后，当甲鱼煮熟后，外面的汤和甲鱼喝的汤使鱼尝起来像汤，据说非常美味。

点评:惨的是用文火煨。当你杀死它的时候，千万不要一下子杀死它，而要让观者享受缓慢折磨的“乐趣”。

续航能力:★★★★☆。

第四名椒驴肉

浇驴肉:这道菜对驴来说也很难。活驴是固定的，旁边有沸腾的老汤。消费者指定某个部位吃，厨师剥去驴皮露出鲜肉。用木勺将滚烫的汤浇在肉上。肉熟了，切下来，装在盘子里端上来。

评论:据说吃这道菜的人大多不是为了吃而吃，只是为了看怎么给驴浇水，看它的面部表情。

续航能力:★★★★☆。

第三名，三个沉默的孩子

三个回复:一盘新生老鼠(活的)和一盘调料。当消费者用筷子夹住一只活老鼠时，老鼠会发出吱吱声(这是第一声)，当它收到调料时，老鼠会再次发出吱吱声(这是第二声)，当它被放进消费者嘴里时，老鼠会发出最后一声吱吱声(* * *)。菜单简单，消费者品尝这道菜需要无尽的饕餮动力和无比的勇气。

评论:吃老鼠的人不可怕。可怕的是发明这道菜的人，给了这个可怕的名字。三索儿，把吃生物的残忍过程总结的惟妙惟肖，令人心酸。

续航能力:★★★★☆。

第二名，猴头

猴头菇:这里说的猴头菇绝不是食用菌猴头菇，而是真正的猴脑。一张中间有洞的方桌，几个人围桌而坐。中间的洞没有火锅或者麻辣烫那么大，刚好能让一只猴子的头伸出来。一只非常可爱的猴子把它带了出来。据说是一种特别的猴子，头很大。猴子的头从小洞里伸出来，用金属绑着，箍得很紧。用一把小锤子，头骨落下。猴子的大脑完全暴露在食客面前。这时，一些贪吃的人已经用勺子升到了红白相间的猴脑上，随着桌子底下奄奄一息的猴子的一声尖叫，拉开了生吃猴脑的恐怖序幕。

评论:写到这里，手都无力了，很难想象那些人是怎么吃饭的。想想桌子底下的猴子有多恐怖，想想如果一个人这么活着该有多可怕。

忍耐力:★★★★★

第一名太残酷，无法评判。