怎么做凉拌黄瓜，又颜值满满，又好吃？

怎么做凉拌黄瓜，又颜值满满，又好吃？黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能，达到抗癌的目的。此外，这种化学物质还可以治疗慢性肝病。今天让我们做一份冷沙拉。第一，用浓郁的花香拌凉菜。主料:黄瓜(一个)生鸡蛋(两个)蒜泥(适量)辅料:盐(适量)酱油(2汤匙)丁香油(2克)白糖(1汤匙)用油量(小汤匙)米醋(3汤匙)香油(适量)加工工艺。

第一步，将黄瓜清洗干净，切掉头部和尾部不规则的部分，在7㎝左右的区域切掉顶部备用。用削皮刀把黄瓜一片一片地削皮。在解决问题的同时将生鸡蛋洗净，然后放入冷水中煮熟(煮开后，鸡蛋煮五分钟，关火五分钟，倒入冷水中冷藏)。

第二步卷起来如果黄瓜很小，就把黄瓜都卷起来，这样前面留下的一段黄瓜就做好了。关闭冷藏时，将酱油、油耗、米醋、油辣椒混合成汁，倒入冷藏的蒜末中。会用削皮刀一块一块的切出来，放在黄瓜卷中间，最后放一个黄瓜卷。

第三步是摆放:将煮熟的鸡蛋去皮，用刀沾水，卷起来，这样前面剩下的一片黄瓜就做好了。将生鸡蛋切成四等份，放在图中的空隙处。看，有点像盛开的花朵！

第四步:将大蒜剁成糊状，锅中倒入少许油，烧开，将蒜末翻炒，关火冷却。此时将酱油、耗油、米醋、油辣椒混合成汁，倒入冷藏的蒜末中搅拌。

第五步，将蒜蓉酱浇在黄瓜卷上，香辣爽口又好看的黄瓜卷就可以上桌了，就算是不吃蔬菜的小朋友也会看得入迷。熊猫提示:选择粗的黄瓜，切片的黄瓜会更圆润。