杨桃怎么吃?可以直接生吃吗?

杨桃是一种可以直接生吃的水果。吃起来酸甜可口,吃起来也很方便。只要洗干净剪好就可以用了。

杨桃的吃法之一:直接吃

清理干净,然后用刀切掉五个(或六个)硬边。注意,只需要切掉较薄的硬边,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以吃了。如果太涩或者太酸,摸一些会更美味。

需要注意的是,杨桃性微寒,食用过量容易导致脾胃湿冷,阻碍食欲和消化吸收。所以,无论是吃生水果还是喝果汁,最好不要吃凉的和冰的。

杨桃的皮可以食用。不用担心,皮肤含维生素多,很有营养。但要洗净,用刀把杨桃各边上的线剪掉(杨桃突出的部分就是五边),然后切成块。因为杨桃有好几个花瓣,切成片就会出现五角星的形状,就像星星一样,既好看又方便食用。

喜欢吃重的可以撒糖吃!还有人用杨桃做菜,撒上盐和胡椒,但北方人大多不喜欢甜咸的味道,南方的吃法也很多。

杨桃对人体有什么好处?

杨桃能减少人体对脂肪的吸收,降低血脂和胆固醇,预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。同时还能保肝降血糖。杨桃富含糖分、维生素C和有机酸,果汁丰富,能迅速补充人体水分,生津止渴,使体内的热量或酒精毒物随尿液排出体外,消除疲劳。

杨桃汁中含有大量的草酸、柠檬酸和苹果酸,可以改善胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量挥发性成分、类胡萝卜素、糖类、有机酸和维生素B、C,能消除咽喉炎症和口腔溃疡,预防风火牙痛。

杨桃营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、糖、柠檬酸等多种对人体健康有益的成分,还有多种维生素和矿物质。这种水果又香又甜。可加工成蜜饯,果汁可促进食欲,帮助消化,治疗胃病、黄疸、痢疾和皮肤病。