当归炖鸡还可以放什么菜？

材料:鸡肉半只、香菇8朵、腐竹80克。

辅料:料酒2茶匙，盐2g，姜3片，1根葱，当归5g，红枣3颗。

1，准备食材。

2、香菇和腐竹泡水。

3.鸡块洗净，放入汤锅，加8分清水煮沸，撇去浮粉。

4.加入当归5克，红枣3枚，生姜3片，葱1根。

5.加入2茶匙料酒。

6.大火烧开，小火炖2小时。如果汤少了，就加点开水。

7.加入蘑菇和腐竹，大火煮开，小火炖30分钟。

8.加入1汤匙盐。

9.撒一些葱花。

10，当归香菇腐竹炖鸡汤做好了。