什么是凝胶糖？

工作方法

加入适量的吉利粉和一碗热水融化，放凉后放入冰箱。

吃的时候切成小块，喜欢的话可以放点椰丝。

喜欢甜品的可以在水里放点糖。

凝胶粉末

凝胶粉:凝胶粉是制作凝胶(果冻)的必备原料之一，也用于制作布丁、慕斯等西点。

凝胶粉是英文jelly的音译，凝胶粉是制作果冻的粉状原料，也叫果冻粉。

凝胶粉不仅是制作果冻的主要成分。利用其良好的稳定性，可以煮成啫喱水，加入水果，也可以作为生日蛋糕的装饰，涂抹在弧形蛋糕上非常漂亮。