咳嗽可以吃蜂蜜吗？

据路透社报道，美国宾夕法尼亚州的一项研究证实，对于感冒儿童来说，睡前喝蜂蜜比吃止咳药更有效，他们也睡得更安稳。但是，蜂蜜疗法不适合1岁以下的儿童，因为他们的免疫系统还不成熟，存在罕见的致命性肉毒杆菌中毒的风险。

受访专家简介:中国中医科学院广安门医院食疗营养科主任王毅。

“蜂蜜确实有很好的润肺止咳作用，但是对于孩子来说，不建议晚上睡前吃，以免蜂蜜中的糖分对孩子的牙齿造成伤害。”中国医学科学院广安门医院食疗营养科主任王毅教授认为，喝蜂蜜可以缓解孩子的咳嗽，最好在白天喝。

人们长期以来一直用蜂蜜来治疗许多疾病。在很多止咳土方和民间偏方中，蜂蜜是必不可少的。人们常将其与梨、白萝卜、百合制成各种食疗药物，也有润肺的功效。

对于感冒咳嗽的孩子来说，白天多喝蜂蜜不仅更有利于人体吸收，还能为虚弱的身体提供更多的营养和能量，有利于疾病的早日康复。如果孩子晚上咳嗽加重，不妨喝一杯蜂蜜，或者饭后直接喝一勺蜂蜜，但最好保证饮用时间与睡眠时间的间隔为1.5~2小时，一来利于消化吸收，二来保护牙齿不受糖分侵害。如果睡前喝，家长一定要做好孩子的牙齿清洁工作。

王毅教授特别提醒，由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶非常怕热，即使是温水也会使其“失兵”。所以，无论是煮梨水、百合银耳汤，还是直接用白水冲，蜂蜜都必须晾干至室温后再加入。此外，还可以将新鲜的梨切成小块，拌上蜂蜜一起食用。这种爽口的零食非常适合孩子的下午饭，既营养又美味，还能防止咳嗽。

但是，有的家长可能会问:冬天了，孩子已经生病了，怎么能给孩子“泼冷水”呢？其实这些担心都是多余的。专家指出，如果孩子长大后想有一个健康的脾胃，就要从小锻炼身体，经常给孩子喝热水。看似保护了胃，却为以后埋下了隐患，让孩子的胃越来越娇嫩。