脆皮黄瓜的腌制方法

黄瓜200g冰糖、盐、酱油、胡椒粉、姜、蒜、白酒。

方法

1

将黄瓜切成段，再切成条，加盐腌水。

2

将酱油倒入锅中，加入冰糖。融化后让它冷却。

三

将小米椒切成丁。将大蒜切片。将生姜切成片。

四

将冷却的酱油和冰糖液倒入罐中。

五

加入黄瓜、姜、蒜、小米、白酒拌匀。

六

在冰箱里腌几个小时。