青岛有什么特产？

青岛特色菜有辣炒蛤蜊、青岛锅贴、排骨米饭、青岛大包、流亭秘制猪蹄、海鲜饺子等等。

1，麻辣炒蛤蜊

青岛的海鲜可以说是一个民族文明，海鲜也是青岛美食的代表，尤其是蛤蜊。青岛胶州湾盛产蛤蜊，麻辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一，几乎是每桌必点的招牌。

2.青岛锅贴

青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃。锅贴底部暗黄色，口感酥脆，面皮软韧，馅料鲜美。这是一道不容错过的青岛美食。

3.排骨饭

排骨饭是山东青岛的传统名吃，属于鲁菜，也是青岛十大特色小吃之一。

4.青岛大宝

青岛大宝是青岛十大必吃小吃之一。走在青岛街头，青岛大宝的招牌随处可见。青岛大宝的特点是皮薄、味美、鲜。是青岛人老少皆闻的美食。

5、流亭秘制快马

流亭秘制猪蹄是青岛的一种特色小吃，因产于山东省青岛市城阳区流亭街而得名。流亭猪蹄的特点是色泽鲜艳，味道鲜美，爽而不腻，盐度适中，肉质适中，组织紧密，富有弹性，口感极佳。

6.海鲜饺子

青岛海鲜饺子起源于胶东半岛沿海地区。墨鱼、黄鱼、鲅鱼、牡蛎虾等海鲜等鲜活海鱼装在饺子里，素有“海中鲜”之称，具有美味、精致、健康的特点。