自己动手DIY父亲节，给爸爸做一顿暖暖的饭菜。
我喜欢煎蛋
煎蛋:
1，在锅底均匀抹一层油加热。
2.模具的内壁和底部也涂上适量的油，放入锅中。
3.将一个鸡蛋敲入模具中，在蛋白质凝固后轻轻摇晃，以保持鸡蛋均匀受热。
4.铲出煎好的鸡蛋，在蛋黄上撒些盐和黑胡椒调味。
产品推荐:RP-7326A，高级不锈钢煎锅，用于煎炸和油炸。
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我推荐的理由:如果你想拥有一个干净整洁的开放式厨房，仅仅依靠抽油烟机是远远不够的。选择无烟炊具可以从根本上有效避免油烟。这款不锈钢煎锅由最优质的包装材料和包装配件制成，设计精美，超级坚硬和加厚，并经过严格测试，坚固而优雅。
电饭煲版布朗尼
电饭煲版布朗尼做法:
1.在电锅里煮一点水，温热时关闭电源，将黄油放在小碗中用热水融化。
2.之后，加入巧克力，搅拌均匀，并通过热水将巧克力和黄油搅拌融化成光滑的糊状。
3.准备鸡蛋和糖粉，将鸡蛋打碎后加入糖粉，将鸡蛋糖粉搅拌成均匀的液体糖。
慢慢加入融化的巧克力黄油溶液中，继续将糖蛋液和巧克力黄油搅拌均匀，然后加入面粉（可以先过筛），最后加入烤核桃仁（可以不加条件烘烤）。4.搅拌好的核仁巧克力饼糊可以送进烤箱或微波炉。这里我演示一下电饭煲的做法。如果量大，可以在锅底铺上一张锡纸，然后将所有的糊料倒在锡纸上直接加热。
5.跳跃后等待8-10分钟，第二次按烹饪按钮，跳跃后等待8-10分钟。
产品推荐:烤蛋糕机家庭早餐金奥SW-227K。
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为什么我推荐它:这款烤蛋糕机操作简单，只需3到5分钟就可以轻松制作蛋糕。上下壳体均采用优质材料制成，具有耐高温、卫生、易清洗等优点。
而且上盖是活动的，可以根据蛋糕的厚度通过自身重力自动调节高度，确保上下加热器都能很好地接触蛋糕，使蛋糕受热均匀。家常红烧肉
红烧肉做法:
1，带皮五花肉，清洗，控干水分，
切成麻将块。建议此时开始烧一锅水，稍后用开水炖肉。2、锅热后，不用倒油，直接倒入五花肉。用筷子拉来拉去，尽量不要重叠，每一块肉都贴在锅底。建议使用不粘锅。肉倒入后，不要急着翻面，用小火慢慢煎，等油渗出晃动后再翻面。
3.继续中小火煎，用筷子将每块肉翻面，直到表面微微焦黄，油被挤出。在西餐中也有一个非常相似的过程，通常在煎肉时进行，这样肉的表面就会“变成棕色”，肉汁就可以密封起来。然后加入冰糖翻炒一会儿。用小冰糖，大的要先掰成小块，不然会很难融化。这样做类似于炒糖，但不是炒糖。如果你想把肉炒好，先把肉放出来，锅里留油，加入冰糖，用小火搅拌。
直到它完全融化，开始冒泡，然后将肉倒回来，快速搅拌均匀。小心不要把它炸了。建议肉一融化就倒回去。糖如果油炸会很苦。我不这样炒糖色。肉在锅里时，直接加入冰糖，成品一样油红。4.当冰糖差不多融化时，加入姜片、八角、香叶和干辣椒翻炒几下。再多倒一点黄酒、生抽和老抽。炒至所有肉块都上色。
5、然后倒入开水，至少没过肉。注意必须是开水，而不是冷水。热肉一接触冷水就迅速收缩，最后就会变味。倒入开水后，大火烧开，转小火煮至少一个小时。期间记得观察汤水。如果水不够，肉不脆，可以适当加水，也是开水。
6.一小时后，品尝咸味和肉味。如果你觉得不够，继续炖一会儿。但总的来说，已经足够了。你可以转火来收集果汁。收汁时注意搅拌，汤汁会变稠，小心糊锅。糖放得越多，汤最终会越浓。等汤收得差不多了，就可以煮了！可以撒点芝麻，更养眼
产品推荐:日培高级不锈钢炒锅RP-7530C。
产品链接:mall.jia/item/191076/
我推荐理由:红烧肉是我爸最喜欢吃的菜，每次我妈做出来我爸都迫不及待地想吃！所以我最想给爸爸做这么好吃的菜！这种炒锅节能无烟，导热快，受热均匀。它吸收了德国先进的不锈钢加工技术，并利用亲油不亲水的荷叶不粘原理来实现良好的不粘锅体。
你可以转火来收集果汁。收汁时注意搅拌，汤汁会变稠，小心糊锅。糖放得越多，汤最终会越浓。等汤收得差不多了，就可以煮了！可以撒点芝麻，这样更养眼产品推荐:日培高级不锈钢炒锅RP-7530C。
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