意大利面的制作方法和材料

意大利面，番茄，洋葱，大蒜，猪肉馅，切碎的罗勒，黑胡椒，糖，盐，番茄酱，料酒，生粉和白胡椒。在肉馅中加入白胡椒、盐和料酒。将西红柿和洋葱洗净，剥下蒜皮剁成粉，洋葱切丁，去皮切成小块，肉馅用白胡椒粉、盐、玉米粉、料酒腌制十分钟。

意大利面，番茄，洋葱，大蒜，猪肉馅，切碎的罗勒，黑胡椒，糖，盐，番茄酱，料酒，生粉和白胡椒。

在肉馅中加入白胡椒、盐和料酒。

将西红柿和洋葱洗净，剥下蒜皮剁成粉，洋葱切丁，去皮切成小块，肉馅用白胡椒粉、盐、玉米粉、料酒腌制十分钟。

取油锅，锅热后放入20克油。我用黄油，其他油也可以替代。油温六成热时，放入葱爆炒至透明，放入蒜爆香，再放入肉末慢炒。

将肉末翻炒至变色，然后加入西红柿继续翻炒。当番茄炒至软烂时，加入番茄酱翻炒均匀。

然后加入少许盐、糖和切碎的罗勒，搅拌均匀，加入200克水，大火烧开后小火炖半小时。

时间差不多的时候，肉酱已经黏糊糊的了。从火上取汁，加入黑胡椒翻炒几下。从锅里拿出来。不要把果汁喝得太干。

取一个干净的锅，放半锅水，水开后放入意大利面，转中火慢煮。意大利面和我们平时吃的面不一样，需要煮一会儿。水烧开后，我煮了大概八分钟。

把煮好的面条拿起来放在碗里，舀一勺肉酱，吃的时候拌一下。