速冻茴香油条怎么炒

首先准备400克面粉，在碗里放两个鸡蛋，鸡蛋的重量约为100克。加入思科教母粉，然后加入3克白糖促进发酵，再加入6克盐和3克小苏打，用筷子充分搅拌均匀。然后分几次加入170 ml左右的温水，用筷子搅拌成这么大的面膜，一开始捏成这么大的面膜。然后我们把100g茴香洗好的叶子用刀剁碎，然后放在盘子里备用。面团已经画成这样了。把切好的茴香放进去，然后揉匀。可以在手上抹点食用油防粘，然后把面团移到面板上做成长条，再用手压平，然后用刀切成小锯。取少量，用手稍微拉伸。把它们放在面板上，唤醒它们10分钟。当锅内油温五成热时，它们会依次倒下去。我们把中间的绿胚翻过来，保证集热均匀，煎到表面金黄。这样做出来的茴香油条，外皮金黄酥脆，内部呈现蓬松状。咬一口就有一股淡淡的茴香味。虽然是炒的，但是一点都不油腻。喜欢就试试。