麻辣年糕的做法,如何让麻辣年糕好吃,麻辣年糕
1、天妇罗、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,洋葱切寸。
2.把洋葱和胡萝卜稍微炒一下(不要炒到熟了),然后倒入适量的水,水的量是一杯(年糕的量大概是每人20条左右)。
3.将天妇罗和卷心菜一起放入锅中。
4.煮至水开,加入适量韩式辣椒酱。韩国辣椒酱是甜的,不需要加糖。如果你用的不是韩国原装辣椒酱,那就加糖吧!因为麻辣炒年糕吃起来又甜又辣!
5.继续沸腾。然后加入年糕。
6.煮到汤变浓。最后加入洋葱翻炒均匀。