纺香蕉的步骤怎么做？

1.准备材料:香蕉适量，淀粉80g，食用油200ml，冰糖100g。

2.剥香蕉，切香蕉。

3.将香蕉和淀粉倒入容器中，抓匀。

4.将油倒入锅中，将油加热至七成热，放入裹有淀粉的香蕉，炸至微黄。

5、另起锅，锅中倒油，倒入白糖，小火翻炒糖色。

6.倒入香蕉，均匀地涂上糖浆。

拉制香蕉:

纺香蕉是一种具有特色的传统鲁菜，以香蕉、糖和鸡蛋为主要原料。外脆里嫩，香甜可口。色泽浅黄略亮，质地软嫩，蘸水拉丝香甜可口。