面包球(也称为法式面包球)

面包球又称法式面包球，是一种外观饱满、口感柔和的面包。它的形状像一个小球，因此得名。面包球通常由高筋面粉和酵母发酵制成。它们口感绵软，皮脆肉香。它们是非常受欢迎的面包。

制作面包球的步骤

做面包球，需要准备以下材料:

1.500克高筋面粉

2.酵母10克

3.盐10克

4.30克糖

5.温水250毫升

6.50克黄油

步骤如下:

1.将高筋面粉、酵母、盐和糖混合在一个大碗中，搅拌均匀。

2.慢慢加入温水，用手揉成面团。

3.将面团放在桌子上，揉至面团表面光滑。

4.将黄油加热至融化，倒入面团中，揉匀。

5.将面团放入大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。

6.取出面团，揉成小球，放在烤盘上，再发酵30分钟。

7.在面团表面切几刀，放入预热到200度的烤箱烘烤20-25分钟，直到表面呈金黄色。

如何享用面包球？

烤好的面包球可以直接吃，也可以和各种食材混合，做成不同口味的三明治。将面包球切成两半，涂上黄油、花生酱、果酱等。，并加入火腿、生菜、鸡蛋等食材，做出美味的三明治。

面包球的营养价值

面包球是一种富含碳水化合物的食物。每100g面包球含碳水化合物约50g，是人体必需的能量来源。此外，面包球含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康有益。

面包球小贴士

1.制作面包球时，一定要注意发酵的时间和温度，这对面包的口感和品质有很大的影响。

2.在面包球表面切几刀可以让面包更加美观，也有利于面包的发酵和烘焙。

3.烤面包球的时候，可以在烤箱里放一些水，增加烤箱内的湿度，让面包更柔软。

4.吃面包球的时候，可以用各种食材做不同口味的三明治，增加口感和营养。