蜂蜜柚子茶的苦怎么补救?

加入蜂蜜或冰糖。

如果用蜂蜜柚子茶冲泡时有苦味,可能是因为柚皮处理不当,或者蜂蜜冰糖少了。可以加入适量的蜂蜜冰糖增加甜味,在一定程度上缓解其苦味,从而补救蜂蜜柚子茶的口感。

蜂蜜柚子茶制作苦味的方法:

1.蜂蜜柚子茶有苦味的主要原因是柚子果肉没有清洗干净。所以在处理柚子的时候一定要将柚子果肉清洗干净,这样可以有效避免蜂蜜柚子茶的苦味。

2.剥开柚子皮,用刀轻轻刮掉最外面的黄色层。同时,柚子皮切成细丝后,可以用盐水腌制一个小时,可以有效改善蜂蜜柚子茶的口感。

3.柚子茶煮的时候要加冰糖,煮完要加蜂蜜,所以可以用蜂蜜和冰糖来掩盖柚子的苦味,但是蜂蜜和冰糖的用量,尤其是冰糖的用量一定要控制。