鸡蛋需要蒸几分钟才能熟。

7-8分钟。蒸鸡蛋的时间不能太长，否则不仅蒸出来的鸡蛋颜色会变，味道也会变老，形状会呈蜂窝状，不好看，吃起来也不好吃。蒸好的蛋液最好用温水混合，在火上蒸7分钟左右，避免关火后水蒸气滴入其中。如果蒸的蛋液比较多，可以适当延长2-3分钟。