冬瓜焖虾的家常做法

材料:冬瓜100g，虾仁8只，姜一小块，葱花少许，食用油少许。

1、生葱、蒜叶(不要葱)冬瓜切成小块待用。虾用料酒煮。如下图所示。

2、锅中放少量油加热。如下图所示。

3.加入适量的水，煮沸。如下图所示。

4.加入冬瓜，煮至沸腾。如下图所示。

5.加入虾和姜。如下图所示。

6、出锅前放一把盐和白胡椒粉，撒上葱花。如下图所示。