中国林蛙的做法和吃法
中国林蛙的做法:木瓜炖中国林蛙。
材料:木瓜半个、林蛙3g、牛奶100ml、冰糖适量、枸杞少许。
1,取一些中国林蛙,准备好了,放在碗里,然后用适量的水浸泡至少12小时。
2、泡好的中国林蛙,我们把里面脏的东西,一点点挑出来,然后清洗干净,放在一边。准备一些枸杞,把枸杞放在水里泡一会儿。把枸杞泡大。
3.然后我们准备木瓜,准备半个木瓜,把木瓜肉舀出来,然后切成小块。不要把那半个木瓜皮扔掉,最后可以用来装糖水,也好看。所有食材准备好后,下面就可以炖糖水了。
4.准备一份炖肉,把中国林蛙、木瓜、枸杞、冰糖全部放进去,然后倒牛奶。然后在锅里加入适量的水,然后把炖锅放在上面蒸30分钟,就可以上桌了。如果你想看起来更漂亮,就把糖水倒进刚才的木瓜皮里。
5.泡中国林蛙的时候,可以加几片生姜进去,可以去腥,味道更好。