请分析一下《舌尖上的中国》有哪些高中地理知识很急！

1.农业种植的知识，气候的分布，以及农业种植是由气候决定的，比如北方制造的小麦，比如山西制造的面食。南方大米，如云南米粉。气候的多样性也决定了不同的饮食习惯和生活方式，比如北方偏咸，南方偏甜偏辣。还有一个重要原因是各地粮食储存的气候。

2.不同的地理环境，如地形因素，有很多关于河流和海洋附近的鱼的美味食物，而在草原上吃肉则是另一回事。不同的地形因素形成了各种各样的动植物物种，因此人们有更多的选择来就地取材。

以上是最重要的两个因素，但留下什么土壤，人类迁徙对饮食的影响，文化传播对各地饮食的影响都不是很重要。